独身一人暮らしの男性さんからのお勧めの食べ方です(^^)もずくうどんは炒めて食べても美味しいよ〜。
準備するもの、茹でたもずくうどん、しめじ、玉ねぎ、人参、シーチキン、味の素。(野菜は冷蔵庫の中に余っていたものを使用したそうです)

フライパンに油をいれ、カットした野菜とシーチキンを炒める。
野菜に火がとおったら、茹でたもずくうどんを入れ野菜と混ぜる。
味の素とを入れお好みで塩を足して、出来上がり(^^)簡単男メシ。

今回の簡単レシピは、フルーツらんどの従業員のおばちゃんが教えてくれました(^^)ありがとうございます。
準備する材料
もずくうどん、お味噌、だし汁、小松菜(葉野菜)、卵など。

もずくうどんを茹でる。
だし汁にお味噌を溶かし、茹でたもずくうどんを入れ、その上に下茹でした小松菜(葉野菜)と卵をのせて鍋に蓋をして一分ほど煮込む。
お好みで鶏肉や豚肉なども入れても美味しくいただけますよ。

準備するもの。
もずく、鶏ササミ、レタス、他葉野菜、胡麻ドレッシング。

鶏ササミは茹でて、食べやすい大きさに千切っときます。

もずくは塩抜きしておいときます。

お皿にレタスやその他の葉野菜を盛り付け、千切ったササミをのせ、さらにその上にもずくをのせて、胡麻ドレッシングをかけたら出来上がり(^ ^)

もずくのぬめりと胡麻の風味が非常にあってますよ。

本日は、モズク酢をさらに美味しく召し上がる簡単レシピです。
準備するもの。
もずく、三杯酢、きゅうり、タコだけです。
タコは食べやすい大きさに切っておいとく。塩抜きしたモズクに三杯酢をかけ、タコと千切りしたきゅうりをのっけて出来上がり(^ ^)
モズクのヌメリとタコのプリプリが相性抜群ですよ。

今日は簡単キムチもずくうどんのご紹介です。
準備するもの。
もずくうどん、麺つゆの素、キムチ、卵、以上です。
まずは、もずくうどんをたっぷりのお湯で10〜15分程お好みの堅さで茹でます。その間に別の鍋に麺つゆの素を入れて水で3〜5倍くらいに希釈します。
茹であがったもずくうどんを麺つゆの入った鍋に入れ、上からキムチと溶いた卵をかけ蓋をして沸騰したら出来上がり(^ ^)お好みでネギやキムチの素などを足してもさらに美味しくなりますよ。ちなみに、もずくうどんには食塩が入らないので、味が染み込みやすいですよ(^ ^)
ぜひ一度お試しくださいね。
寒くなればなる程重宝してきますよ。